1. 五花肉切块状 2. 五花肉放进锅中，添加米酒，倒进适当冷水焯流血水后捞起来预留 3. 锅中添加食用油，放进五花肉煸炒至掉色 4. 添加生姜片葱段炒出香味 5. 倒进桂花红烧肉...

1. 提前准备调料 2. 提前准备香辣火锅底料 3. 鸭爪用冷水侵泡2钟头，清洗 4. 鸭爪冷水入锅 5. 倒进少量纯粮酒去味，煮3-五分钟捞起来清洗 6. 鸭爪放进锅中，放进香辣...

1. 生姜片，葱段，麻椒，八角，用沸水冲调晾凉。 2. 绞肉机把肉绞碎 3. 葱姜水分三次倒进肉沫中搅拌均匀。 4. 热油泼入葱段 5. 把葱段倒进饺子馅拌和 6. 打进一个鸡蛋再...

1. 提前准备食物 2. 生鸡蛋打撒搅拌 3. 朝天椒切丝 4. 胡萝卜切丝 5. 锅里放橄榄油烧开，倒进鸡蛋液 6. 将鸡蛋炒成块盛出 7. 放进胡萝卜丝和朝天椒丝煸炒一会儿 8...

1. 茄子削皮切条形 2. 葱蒜切末、青椒切段 3. 里脊肉切成片之后用木薯淀粉、盐腌渍 4. 锅中油热放入肉片炸一下捞起来 5. 再次炸一下茄子和青椒、炸软捞起来控油补水 6. ...

1. 提前准备食物 2. 红萝卜切割成块，土豆去皮切割成块，一起泡在水里预留 3. 午餐肉取下切割成和马铃薯一样尺寸预留 4. 熟鸡蛋去壳，切片预留 5. 马铃薯红萝卜煮开，能扎透...

1. 备好全部食物。 2. 子排提早用沸水焯一下。 3. 莲藕削皮切片豆干切片入电饭煲。 4. 添加焯水后的猪排骨及姜片。 5. 再添加米酒，生抽酱油，香菇酱，白砂糖，香辛料。 6...

1. 牛肉切成片预留 2. 圆葱切丝预留 3. 牛肉放进盘里 4. 添加蚝油 5. 再添加木薯淀粉 6. 放进植物油搅拌均匀，腌渍两个小时 7. 锅烧热放进植物油 8. 添加孜然粉...

1. 生蚝清洗整洁，上锅蒸2分钟上下，张口立刻熄火，那样更便捷开壳 2. 蒸生蚝的時间炒些蒜蓉，量油放进蒜蓉文火炮制蒜蓉略微变黄，有浓浓蒜香气就可以 3. 生蚝蒸好取下开壳，清洗整...